让人想入非非的菲律宾香蕉!
让人想入非非的菲律宾香蕉!
穿过云层,越过大海,便到了菲律宾。这个国家,有洁白的沙滩,清澈的海水,摇曳的珊瑚群,热带的气候。热烈的阳光下,你可以躺在沙滩上做一整个白日的美梦;也可以去尝尝那诱人的、金黄色的香蕉。
菲律宾香蕉是香蕉的一种,芭蕉科芭蕉属植物,被古印度和波斯民间认为是“上苍赐予人类的保健佳果”。
香蕉含有被称为“智慧之盐”的磷,传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而它又被人们誉为“智慧之果”。香蕉还能释放调节情绪的色氨酸,当人体吸收色氨酸后,会转化为血清素,能够提高情绪,使人感到放松、愉悦。所以,欧洲人称它为“快乐水果”。
菲律宾属于热带季风气候,高温多雨,湿度大,全年阳光充足,不会有香蕉生长缓慢的冬天,所以是最适合香蕉生长的地区。据统计,菲律宾香蕉的年生产面积达到45.0125万公顷,年产量达916.5046万公吨。
菲律宾香蕉色泽鲜艳,有着如阳光般迷人的金黄色果皮,光看外表就让人怦然心动。褪去果皮,浓郁的蕉香四溢,散发出令人神清气爽的诱人果香,香甜软糯的香蕉白白胖胖,入口软绵甜糯,恰到好处。
菲律宾香蕉不仅外形可爱、味道香甜,而且含有丰富的营养物质。每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,而且还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉味甘性寒,可清热润肠,补充能量,缓解忧郁,助于睡眠。同时,有数据显示,三餐后吃一根香蕉,可以为人体提供丰富的钾,降低大脑血凝块几率,帮助防止高血压。
很多减肥的人都会把香蕉当主食,用香蕉替代米饭,虽然香蕉营养丰富,但所含的维生素及矿物质并不齐全,如果长期以减肥为目的把香蕉当成主食,容易营养不良。
关键是,香蕉也不是低热量的水果啊,一根香蕉的热量基本上等于半碗米饭,100g香蕉热量大约是93kcal,含糖20.8g,100g米饭(熟)热量大约是116kcal,碳水含量25.6g,所以吃一天香蕉和吃一天米饭没差别。
香蕉皮特别容易变黑。其实,香蕉皮长黑斑,属于正常现象,这说明香蕉里面的果肉已经完全成熟,此时的香蕉风味最佳,味道甜,口感好。因此,如果不是很在意外貌,完全不必担心上面的黑斑,只要里面的果肉没问题就可以食用。另外,放进冰箱冷藏可以延长它的保存时间,但最好的方法还是……
赶紧吃啊!
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