​山西苹果的源头在临猗

山西苹果的源头在临猗

临猗县是苹果大县，苹果的面积和产量均占到全县农业的70%左右，而山西苹果的发源地据考证就在临猗！

北景乡尉庄是临猗县最靠北的村庄之一，这里北靠孤峰山，日照时长，常年缺水，属于旱垣地带。但就是这样的自然环境，却培育出了我省第一片果园。10月29日，记者驱车前往北景乡尉庄村。

尉庄村村民王印国说：他们尉庄村王万年的大儿子曾在日本留学，他家的花园里面种了一些奇花异木和果树。当时从日本和山东引进一些品种，有秋果，麦茬果等，以后从山东引进一些倭锦、 红玉青香蕉，红香蕉等等一些果树品种。

在1930年的时候，尉庄村就开始引进苹果品种，58年以后，一些不好的品种慢慢的就被淘汰。

村民王印国介绍：品种扩大以后，王万年就全部建成果园，在解放初期，在太原市专门有一个尉庄蘋果店，专门销售尉庄村的苹果。当时的苹果不叫苹果叫“蘋果”，不光是太原开办了苹果店面，就连当时的教科书也提到尉庄苹果。

据介绍，尉庄村的苹果发展历史在1985年，初中的教育上有个劳动技术课，就介绍到尉庄村的苹果是一九几几年开始发展，当时的教科书上就有记载。

在解放初期，由于果园的面积大，又是地主家的果园，尉庄村很少有人接收这片果园。

后来，山西省农科院接管后，58年扩大到400亩，建了两个苹果园，在这一影响下，尉庄村的苹果迅速发展。

1984年到1986年，尉庄村大力发展苹果产业，省农科院带来专业的技术员，为尉庄村苹果产业发展奠定了基础。据了解，尉庄村土地面积4800余亩，苹果面积占3000余亩，其余为杂果，因其温差大，北靠孤峰山，日照时间长种出来的苹果口感更佳。

虽然王万年家的那片400亩的果园早已不复存在，但这颗希望的种子却为我县果业的发展奠定了坚实的基础。如今，临猗苹果早已走遍天下，成为临猗县的地理标志产品。今年，是临猗果业发展60年，相信我们临猗的苹果一定会再次撂响神州，早赢天下！

（总监制：张红强 监制：刘红升高芬 责编：潘宁 编辑：迎娟 杨岚淇 张欣 记者:籍斐 卫津 张欣）