让你红透朋友圈的河马生活节来了!
让你红透朋友圈的河马生活节来了!
对于生活在上海的外国人而言,365天都有同一个心愿:再尝一尝家乡的味道。这个九月,十个国家的驻沪使领馆、产区协会相聚在一起,联手奉献一场以美酒美食为主题的节日,而大嘴吃四方的“河马”就成了这个节日的名字。河马生活节,三天时间里,带来远方的乡音,记忆中的美味和原产地佳酿。
纵横环球的肉食者天堂
意大利展馆的帕尔玛火腿,堪称是火腿界的爱马仕。现场料理师从印有Parma字样的火腿上片下几片,瘦肉中带有少许雪花纹路,配上哈密瓜佐食,是专属于亚平宁半岛的美味特产。
好牛排讲究个“根正苗红”。澳洲展馆的安格斯牛眼肉煎烤至3~5分熟便已渐入佳境,“犹如雨后初晴时的风,吃一口就是答案”。北半球的加拿大则带来了优质谷饲牛肉和奶饲小牛肉,手工分切,脂肪洁白坚实,据说入口的肉香瞬间就能包裹你的一切感官。
如果你钟情海鲜,韩国、日本、加拿大三国展馆不会让你失望。一次尝遍韩国的生蚝、鲍鱼、海鞘和加拿大的龙虾、珍宝蟹、海参、象拔蚌,还有日本的金枪鱼,让你在横向比较中领悟出各个海域的不同风格。
与网红相聚的惊喜午后
Gelato不是冰淇淋。河马节现场的Fabbri,源自1905年的蓝白纹路和经典瓷器造型奠定了它在Gelato界不可撼动的地位,除了原料本身外绝不添加一滴水,为的是用纯正口味勾起意大利人的美妙记忆。
德国人带来了适宜夏天饮用的雷司令干白葡萄酒,在酒杯中的它曾以复合的果香、清新的酸度和平衡的酒体征服了无数欧洲皇室,凭入园手册内的免费品鉴券你就可以一睹它们的魅力。
Blue Tree Coffee澳洲鲜奶冰淇淋是100%澳大利亚原装进口,Procal鲜奶全是从当地空运而来。温度要求近乎苛刻,完全不掺水没有添加剂,入口即被浓郁醇香治愈。
西班牙人早餐必吃的油条(Churro)很可能成为场内的红人,因为匹配香浓温热的巧克力沾酱真是怎么拍都上照。
猜猜谁是你河马节上的合影网红
生活不必吃喝丰富节目很精彩
由高端家居清洁品牌威王冠名的“河马大学堂”及“河马大讲堂”,为现 场的“小河马们”准备了内容生动的小课堂,让你吃喝之余,满载知识而归。
威王·河马大学堂:
全球葡萄酒精英讲师和酒庄主,和你分享各个国家的葡萄酒文化,喝好酒、长知识。威王·河马有名堂:
各国名厨和美食大咖负责翻花样,而你就负责把料理吃光,顺便学上两手小绝活。
临黄浦江畔而建的河畔舞台,更是预备下了各种精彩绝伦的互动节目,看日本太鼓表演,听爵士乐,赏儿童剧,观汉堡王大赛,参与儿童匹萨大赛。
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